辟謠：南京豬肉鉛含量超38%
2012年10月17日 13:55 6984次瀏覽 來源： 西部網 分類： 鉛鋅資訊
論文作者承認標準引用不當,并表示檢討
對于南京市有關部門的調查,該論文作者及所在學院均承認論文結論錯誤。在南京農業(yè)大學動物科技學院就此事件的說明中,該論文作者承認,“由于本人對豬肉質量標準缺乏全面了解,從而得出這一錯誤結論。正確結論應為‘南京市此次抽檢豬肉全部符合無公害豬肉的標準,61.54%符合綠色豬肉的標準’。”同時,當事人承認標準引用不當,并對科研中出現(xiàn)的不嚴謹表示檢討。
南京將立即再次組織專項監(jiān)督檢測
這一未經證實的微博引起了市民對南京市豬肉安全的關心。昨天,市農委就此澄清,南京市場豬肉符合國家無公害豬肉標準。本著對市民食品安全高度負責的精神,南京市近期立即組織相關部門對市場銷售豬肉開展專項監(jiān)督檢測。
少數(shù)“名微”未經求證轉發(fā),理性網民質疑
南京市委宣傳部相關人士表示,盡管這是一篇存在很多錯誤的論文,但下午4點,微博轉發(fā)量已超過2000次,評論也超過500條,擁有近450萬粉絲的網絡名人薛蠻子也對此進行轉發(fā)。但是,這一微博也引起不少理性網民特別是具備專業(yè)知識網民的質疑。國內著名科學論壇“科學松鼠會”成員“松樹云無心”就在第一時間指出這篇文章中所使用的安全標準存在問題,并認為該論文引用標準錯誤,表述不當:“這篇論文中的含鉛最大值是每公斤0.13毫克,按照國家規(guī)定的‘無公害豬肉’標準并不超標。文中認為超標是因為引用的標準是每公斤0.1毫克,我不清楚引用的是哪個標準。”
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責任編輯：彭彭
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