韶關(guān)礦區(qū)魚類重金屬污染嚴(yán)重
2013年04月18日 14:1 3308次瀏覽 來源： 信息時(shí)報(bào) 分類： 曝光臺
中科院華南植物園的科學(xué)家調(diào)查了廣東韶關(guān)大寶山礦區(qū)魚類污染情況并評估其對人體的健康風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)61%的魚肉樣品中鉛含量超出國家和國際糧農(nóng)組織最大允許值。近日，相關(guān)研究成果已經(jīng)發(fā)表在環(huán)境學(xué)國際主流期刊上。
被調(diào)查的魚61%鉛含量超標(biāo)
華南植物園土壤生態(tài)研究組莊萍博士在李志安研究員的指導(dǎo)下，調(diào)查廣東韶關(guān)大寶山礦區(qū)礬洞村不同地點(diǎn)3個(gè)養(yǎng)魚池塘的水、底泥的重金屬污染程度，還分析測試了6種常食用養(yǎng)殖魚體內(nèi)4種組織器官中鉛、鎘、鋅、銅等4種重金屬元素的含量，探索礦產(chǎn)開發(fā)對當(dāng)?shù)厮w及魚類的污染并評估其對人體的健康風(fēng)險(xiǎn)。所調(diào)查的魚類包括草魚、鰱魚、武昌魚、大頭魚、鯽魚、鯉魚。
調(diào)查結(jié)果顯示，在所調(diào)查的魚類中，61%的魚肉樣品中鉛含量超出國家和國際糧農(nóng)組織規(guī)定的最大允許值；28%的草魚和鯽魚樣品的肉中鎘含量超過國家規(guī)定的最大允許值。
魚的肝臟積累最多重金屬
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，魚的不同組織器官積累重金屬的能力有所差異。與其他魚相比，鯽魚的小腸能吸收積累大量的鉛、鎘、鋅、銅。魚類的肝臟是積累重金屬的最主要器官，如鰱魚的肝臟能積累銅超過1000毫克/千克?？蒲腥藛T介紹說：“國家標(biāo)準(zhǔn)則規(guī)定魚肉的食用標(biāo)準(zhǔn)是銅含量不超過50毫克/千克。”
據(jù)介紹，重金屬污染物在水體中積累到一定限度，就會對水體、水生植物及水生動(dòng)物系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重危害，并可通過食物鏈在水產(chǎn)品體內(nèi)累積，最終作為食品影響人體健康。研究人員應(yīng)用美國環(huán)境保護(hù)署的目標(biāo)危險(xiǎn)系數(shù)法得出，雖然偶爾食用上述魚類對健康不會產(chǎn)生太大影響，但礦區(qū)周邊居民不應(yīng)長期食用本地養(yǎng)殖的魚類。
兒童玩具重金屬超標(biāo)嚴(yán)重 引發(fā)檢測行業(yè)新商機(jī)
責(zé)任編輯：小貝
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